Ce fromage emblématique du Dauphiné, datant du XVe siècle et nommé d’après son village natal niché au cœur du Vercors, bénéficie d’une IGP. Fabriqué artisanalement avec du lait cru entier de vache et moulé à la louche, il séduit par sa croûte fleurie beige mimant un caractère traditionnel. Sa pâte molle, lisse et homogène, dévoile une texture fondante associée à une saveur douce et raffinée, appréciée des connaisseurs exigeants.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet